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– avec La Maison Folia –
Les moules de bouchot à marée basse
Les moules de bouchot sur le bord de mer, entre Bréville-sur-Mer et Bricqueville-sur-Mer ou bien à Chausey, on peut apercevoir des pieux, sur l'estran, à marée basse. Ce sont des bouchots, qui ont non seulement donné l'appellation « moule de bouchot », mais qui servent aussi à leur production, ce qui permet de savourer celles-ci sans sable ni parasite. Ces ensembles forment des moulières. Sur chaque pieu, de jeunes moules appelées « naissains », fixées sur des cordes, sont enroulées en spirales à partir de juin, et entourées par un filet. La récolte est effectuée l'année suivante, de juillet à mars.
16 500 tonnes de moules sont produites dans le département de la Manche dont 5 500 tonnes de moules par an sur la Destination Granville Terre et Mer entre Donville les Bains et Bréville-sur-Mer, 30 exploitants pour 96 kilomètres de bouchots, selon le CRC Normandie.
La pêche des moules est interdite à moins de 3 mètres des bouchots de moules. Pour des raisons de sécurité des vacanciers, il est conseillé de ne pas s'approcher des moules de bouchots. Les concessions sont des endroits privatifs qui nécessitent un respect du travail des mytiliculteurs.
Plan IGN
Photos aériennes / IGN
Carte des pentes (plan IGN)
Carte 1950 / IGN
Carte de l'état-major (1820-1866)
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A proximité des points d’inérêt imporants
Située à 10 minutes des grandes plages de sable et à quelques kilomètres des principales destinations normandes comme le Mont St-Michel, les plages du Débarquement et les îles Chausey, La Maison Folia bénéficie d’une position exceptionnelle. Elle vous offre une multitude d’activités :
• À proximité : Découvrez les plages de Hauteville sur Mer, Montmartin sur mer et Annoville, le chateau et les prés salés de Regneville-sur-Mer, le port de pêche de Granville, la pointe d’Agon ou les îles Chausey.
• Un peu plus loin : Explorez le Mont St Michel, Utha Beach, sémaphore de Barneville-Carteret, le cap de la Hague et le Nez de Jobourg, l’île de Tatihou ou encore les cloches de Villedieu-les-Poêles.
Le village de Quettreville-sur-Sienne se situe à 2 kilomètres où vous trouverez boulangerie, médecin, pharmacie, bureau de tabac, poste, bars & restaurants …
La mer est à 9 km accessible par les chemins de campagne. Vous pourrez y trouver des grandes plages de sable très fréquentées comme à Hauteville-sur-Mer ou Agon-Coutainville, ou des plages plus sauvage comme à Annoville. A marrée basse, la mer se retire pour laisser place à 2 km de plage.